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Questa è la ricetta di cracker fatti in casa davvero buonissimi e facilissimi da fare!!! Sono fatti con pochi ingredienti, sani e di qualità e il risultato piacera’ a tutti…anche ai più piccoli! Mio figlio Matteo gli adora!
Le ricetta mi è stata data da mia sorella Federica Ganora e qui la condivido.
Ingredienti :
300 gr di farina tipo 2
50 ml di olio evo
10/15 gr di sale
Mix di semi q.b.
130 ml di acqua fredda ( fino a 150 ml)
A piacere olio essenziale di rosmarino
Unire tutti gli ingredienti e creare un impasto di pochi millimetri.
Dividere con la rotella per dare la forma dei cracker e bucherellare
Cuocere in forno a circa 180/200 per circa 20/30 minuti
Per ottenere cracker buoni bisogna usare prodotti di qualita’. – – farina e i semi gli ho acquistati nel punto Vendita
Bio Bottega di chieri in via Roma
-Olio essenziali doterra ( oli puri da usare con tranquillità anche negli alimenti )
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