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Nella cucina di un cascinale campagna, immerso nella natura e accompagnati dalle vibrazioni potenti dei mantra la nostra Guida Uma, terapista alimentare e medico ayurvedico, condividerà principi e ricette della cucina ayurvedica e macrobiotica.
Per l’ayurveda il cibo non è solo nutrimento: l’alimentazione è una pratica quotidiana che dona all’uomo l’equilibrio psico-fisico. Potenzia la salute e stimola il potere di autoguarigione del corpo.
Di cosa parleremo?
Il corso di cucina ayurvedica è perfetto per te se desideri conoscere e approfondire questi argomenti
- alimentazione consapevole e come questa influisce sul nostro benessere fisico ed emozionale;
- alimentazione Ayurvedica e Dosha;
- la dieta del 21° secolo: come trovare l’equilibrio nella frenesia della vita contemporanea
- l’importanza della stagionalità: la scelta degli ingredienti
- Detox e digiuno intermittente
- I dolci sono i benvenuti nella cucina Ayurvedica
Dedichiamo al nostro corso di cucina Ayurvedica una giornata intera: lo accompagnamo a pratiche di Pranayama, meditazione e mantra. Dopo una sessione teorica, prepariamo il pranzo ayurvedico per condividerlo insieme.
Per info e prenotazioni contattare 335 474980.
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